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2012年8月アーカイブ

 

  増穂中学校の家庭科の先生方が山梨県の食材を利用した料理研修でマルサマルシェ

 

  に遠くからお越しいただきましたshine

 

            shine  桃の花びらジュレ

         shine 桃の冷製スープ

         shine 桃のカッペりーニ

         shine 桃のサラダ

                  

IMG_0517.JPGのサムネール画像若桃.JPGのサムネール画像

 

 大きな桃を一枝に実らせるために

               間引きしてしまう若桃

 右写真はは、5月頃の間引きした

         桃の赤ちゃんですheart01可愛いいshine

 

      こんなに可愛いのに食べてみると。。。

                       苦くて固くて。。。。。美味しくないbearing

 

 なんとか美味しくなる方法を考えて思考錯誤した結果flair

              このような色に仕上げることができて味も食べられるようになりましたhappy01

 

    先生方にはこのような桃の料理への利用の仕方を

              一緒に楽しくレッスンさせていただきましたnote

 

              今後も桃の新しい利用の仕方を研究してまいりますnotes

       

       レッスン希望の方はマルサマルシェまでご連絡くださいnote

 

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     heart04マルサマルシェの様子をお届けしますheart04

 

香港から16日間の日本の旅をされていたカップルが農園を訪ねてくれましたheart04

 

レンタカーの旅をしながら、おふたりがわざわざマルサマルシェを探してきてくれたのですhappy01

 

           感激しましたflair

 

 

 0000022186-DSC03996[1].JPGのサムネール画像

     noteコンポート作りnote

 

 子供たちがお母さんの様子を見守る姿がかわいいheart04

     

  0000022100-DSC_0010.jpgのサムネール画像

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桃のジャム作り体験の様子

IMG_0512.JPGのサムネール画像今年度桃狩りの募集は終了いたしましたthink

 

ほんとに桃の旬は一瞬で終わってしまいますthink

 

ひとつの桃を実らせるためには1年がかり

なのですが。。。

 

         私たちスタッフはそんな大変さも皆様の楽しそうな姿と

 

        美味しそうに桃を頬張る姿をみて

 

               また頑張る力をいただいていますgoodshine

 

 次回からは   葡萄がり&料理体験企画

  

 最後の桃   黄金桃(ゴールデンピーチ)がり&料理体験企画

 

   参加者随時募集していますのでマルサマルシェまでご連絡ください。

 

お父さんも参加してますよheart04 良い風景ですねheart04

 

IMG_0497.JPGのサムネール画像

 

           美味しそうに桃を召し上がっていましたheart04

IMG_0473.JPGのサムネール画像のサムネール画像 IMG_0507.JPG

 

 IMG_0513.JPGのサムネール画像

 

メンズも頑張っていましたheart04

 

 

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マルサマルシェのジャム作り

本日のジャム体験の様子をご報告いたしますup

 

  IMG_0492.JPGのサムネール画像

 お父様も一緒に参加されましたheart04

お子様との良い夏休みの思い出

なったようでしたnote

 

IMG_0493.JPGのサムネール画像

 

 包丁の持ち方をレッスンしてからいざ! 桃をカットすると・・・・

                     みんな真剣です!

 

  IMG_0500.JPGのサムネール画像

 

   2歳児でもできる桃のスイーツのデコレーション体験をされましたheart04

 おいしそ~heart03に食べていましたcake

 

  IMG_0504.JPGのサムネール画像

                         また遊びにきてくださいねheart04

 

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